Skip to main content

Fredrik Eriksson: ”Ljudet är en ingrediens i en måltid”

Fredrik Eriksson är kock och krögare på Långbro värdshus och restaurang Nationalmuseum och här har man gjort olika satsningar för att förbättra ljudnivån. ”Ljudet är en ingrediens i en måltid”, menar Fredrik. Några av de saker som gjorts är att inte ha en stor matsal utan dela upp sällskapen i olika rum, jobba med textilier för att dämpa ljudet och att ha en absorberande vägg på glasterassen.

Upplever du att du har börjat höra sämre? Gör vårt hörseltest online.